Gente querida e amiga. As vezes tenho tantas coisas pra falar aqui mas o tempo é curto pra mim. Hoje cumpro o prometido e falo do meu mais novo projeto: desidratar alimentos ao sol. Ainda não sei se vai dar certo mas quando cismo com uma coisa, não descando enquanto não dou um jeito de fazer (marido que o diga).
Eses eu não fiz, imagem daqui
Amo tomates secos e como já postei costumo fazer no micro-ondas pois gasto um tempo menor e no meu caso tempo é importante demais. Outro dia recebo um comentário de uma fofa chamada Mônica e passseando no blog dela estava lá uma desidratadora de alimentos ao sol. Fiquei maravilhada e fui pesquisar sobre a geringonça. Não é que tinha um modelo fácil de fazer. Comprei o material (gastei 12,50 reais) e chamei o marido para mãos a obra.
Esse peguei aqui
Gente esses modelos são para desidratar alimentos o sol. Imagine vocês com o sol que temos durante o ano aqui no Brasil. E nessas geringonças podemos desidratar tomates, legumes e até frutas. Um Show! Marido chegou do trabalho e ficou atém mais de meia noite fazendo a caixa e eu ali do lado, dando palpites e apoio. Optamos por fazer uma de isopor pois é apenas uma experiência.
Veja o detalhe da telinha para entrada e saida ar.
O papel alumínio ajudar a concentrar o calor
Arrumei os tomates e depois de pulverizar uma mistura (meio a meio) de açucar e sal coloquei a caixa no sol, coberta por um vidro de 4mm.
Estava feliz no sábado imaginando como iriam ficar deliciosos depois de prontos, quando observei no céu uma nuvem preta. Tiver que correr com tudo pra dentro. A minha festa acabou e terminei de fazer os tomates no micro-ondas mesmo. E continua chovendo muito por aqui. Poxa porque só descobrir essa coisa maravilhosa que é a desidratodora de alimentos depois que acabou o verão? Mas não desisto, estou esperando o sol pra começar tudo de novo.
Amanhã vou postar o selinho que ganhei da Lídia do Cor de Rosa Choque.
Aos queridos e queridas que passam por aqui deixo o meu abraço carinhoso.
