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domingo, 12 de setembro de 2010

Hoje é domingo

Gente  esqueci a dieta, nesse fim de semana. Ontem fiz bolo de milharina com coco.

Imagem daqui, porque o meu bolo ficou despedaçado de tão fofo e não sobrou nada

A receita para quem quiser:




Bolo de Milharina

- 1 lata de milho verde (com a água que vem junto na latinha)

- 1 lata de milharina

- 1 lata de leite

- 1/2 lata de óleo

- 1 lata de açúcar

- 3 ovos

- 1 colher (chá) de sal

- 1 colher (sopa) de fermento químico

- 1 pacote de coco ralado (100g)

 
Fácil e rápido: Bata tudo no liquidificador coloque em uma forma média untada com margarina e enfarinhada com furo central leve pro forno pré-aquecido. O bolo fica aproximadamente 35 minutinhos no forno a 200ºC. A massa fica líquida e li que deveria ficar assim mesmo. Mas acho que se colocasse mais meia latinha de milharina o bolo não teria desabado na hora de desenformar.


E hoje estou fazndo Frango com Cerveja Preta.
Imagem daqui, porque o meu ainda ainda está no fogo

A receita pra quem quiser:

Frango com Cerveja Preta

. - 8 pedaços de frango (coxa, contra-coxa e peito)

. - 2 garrafinhas de cerveja preta.

. - 1 pacote de sopa de cebola

. - 1 lata de ervilha

. - Salsa e cebolinha.


Limpar bem os pedaços de frango tirando toda a pele. Passar na sopa de cebola e deixar na geladeira de um dia para outro. Colocar na panela a cerveja e o frango. Tampar e cozinhar em fogo brando. Se começa a secar pode ir colocando um pouquinho de água. Quando estiver quase pronto adicionar as ervilhas e antes de servir, a salsa e a cebolinha bem picadinha. A sopa de cebola ja tem bastante sal por isso nao coloco nada, isto depende de cada um. Para mim, ficou muito sem sal. Fui lá agora experimentar e achei quase doce. Coloquei dois tabletes de caldo de galinha.

O cheiro está muito bom. Deixo um abraço carinho pra você que veio me visitar.