sexta-feira, 25 de março de 2011

Eu também sei cozinhar - Bolo de Fubá com Goiabada da Simone

Minha proposta é apresentar aqui receitas deliciosas que a gente faz na nossas casas. E quanta coisa gostosa a gente faz!!! Hoje apresento a Simone do Simone e as Borboletas que mostra com fotos e tudo uma receita de bolo maravilhosa.

Simone diz que sua relação é de puro amor e está ligada a relação com a própria filha (hoje com 14 anos). Com o objetivo de cuidar melhor da Ana Carolina resolveu aprender a cozinhar e sededicou aos pratos mais simples e naturais. Simone adora os temperos mais frescos principalmente alho, cebolinha e salvia, alecrim, salsa, cebola, mangericão, que são cultivados em uma pequena hora tem sua casa. Cozinha para a Simone é arte e terapia. "Para mim, cozinhar, estar no ambiente da cozinha é uma terapia, a cozinha une as pessoas é um local onde da mistura dos ingrediente surge o santo alimento que oferecemos a nossa família", diz a Simone.

Vamos lá para a receita do BOLO RÁPIDO DE FUBÁ COM GOIABADA

Em uma tigela colocar 4 ovos, meio copo de óleo e 2 xícaras de açúcar e misturar bem.

Adicione uma xícara de iogurte. A Simone adicionou uma xícara de iogurte caseiro, mas acredito que com o iogurte natural também fica bom.

Mexa bem

Adicione uma xícara de farinha de milho e mexa

Em seguida acrescente duas xícaras de trigo, mexa bem e então coloque o fermento em pó (uma colher de sopa)

A massa deve ficar assim

coloque em forma untada com manteiga e farinha

Coloque a goiabada picada em cima da massa e ponha no forno por mais ou menos 35 minutos


Bolo pronto espere esfriar e desenforme

Aproveite!!!

Obrigada Simone por aceitar participar do minha série "Eu Também Sei Cozinhar". Para participar basta enviar fotos e escrever um pouquinho sobre sua relação com a arte de cozinhar e enviar para valfre@oi.com.br.

8 comentários:

simone disse...

Oi val,
ameiiii o post!!! A matéria ficou exatamente como declari a vc. Parabéns!!! Espero que todas as amigas blogueiras também participem da série para que possamos trocar receitas e experiências de vida.
Beijosss!

Lu Souza Brito disse...

Oi Gi,

A receita parece muito simples de fazer e ao mesmo tempo deliciosa.
Tem como não ficar doida para fazer? (E comer. Óbvio!)
Estou te devendo a minha, mas passei o fds passado sem net em casa e com enxaqueca. Ia Copiar do post que fiz e te mandar, masssss, como eu aprendi a colocar aquele recurso de bloquear o copiar, colar(ahahah), o feitiço virou contra o feiticeiro. Terei que fazer uma postagem especial. Estou até pensando em te mandar outra receita. Não sei ainda. Tem data para envio???
beijos

Elaine Barnes disse...

Que dilícia! Vou fazer,adoro goiabada e bolo de fubá,imagino os dois juntos. Receita no capricho e tb concordo que alimentar é uma arte! Montão de bjs e abraços

Maria Célia disse...

Oi Gi
Este bolo é daqueles de se comer ajoelhada, gostoso, com um cafezinho fresquinho, é bom demais da conta.
Bjos

Dora Regina disse...

Hummmmmm, ah! Um cafezinho agora!!!!
Receita divina!!!

Dora Regina disse...

Hummmmmm, ah! Um cafezinho agora!!!!
Receita divina!!!

Nilce disse...

Que delícia!!!! Adoro bolo de fubá, Gi.
Parabéns à Simone.

Bjs no coração!

Nilce

PS: Gi, fiz um prato aqui e até fotografei, mas não encontrei tempo ainda para escrever, organizar e te mandar querida. Perdoe-me.

LILIANE disse...

Gi

gente de Deus, eu adoro comer. hum
e bolo então é bom demais.
estou aqui quebrando a cabeça pra mandar a minha receitinha.
bjs