sexta-feira, 17 de junho de 2011

Adesivos Artesanais para Unhas

Vocês conhecem alguém que sabe fazer muito bem o seu trabalho? Alguém que podemos dizer que é doutor na atividade que executa? Pois tenho uma amiga querida, menina que conheço desde pequena e que reencontrei na net tempos atrás, que  se tornou doutora em decorar  unhas. Agora também  faz  cartelas com adesivos para decorar. Um trabalho artesanal  tão lindo, prático e que  com um pouco de habilidade podemos aplicá-los em casa.

Nívea obrigada pelo carinho e pela atenção. Seu trabalho é muito lindo, feito com todo o capricho.





Aqui os adesivos que ela me enviou


Eu adorei. Pena que a foto não faz justiça ao trabalho de Nívea.

Um abraço aos amigos tão queridos.

quarta-feira, 15 de junho de 2011

Renovando Compromisso no Blog da Cris França

Estou hoje no Blog da Cris França. Essa amiga querida, um das primeiras que fiz por aqui, faz aniversário, dela e do blog enos presenteia com ternura e carinho. No Canto de Contar Contos deixo registrada  uma história de um amor que amadureceu com o tempo e com a vida. Uma história  cheia de verdades, revelada em pobres mas sinceras palavras. Estou lá  Renovando Compromisso e declarando meu amor.


Continuo daqui na correria, devendo vistas e comentários. Espero brevemente voltar com mais assiduidade. Obrigada pelo carinho de sempre.

terça-feira, 14 de junho de 2011

Sugestão de Leitura

Oi queridos e queridas, inicialmente quero perdi r perdão pelo sumiço. Gente, quanto trabalho!!Ufa! estou organizando o Curso Anual de Arquivo para Secretárias e Secretárias e quero sempre fazer o melhor possível para corresponder ás expectativas dos cursistas. Hoje tenho uma palestra na UFES para alunos do Curso de Arquivologia e estou ansiosa pois tenho receio de não me fazer entender. Ainda estou organizando a festa junina aqui do trabalho e desejando que seja uma tarde realmente festiva e agradável. Não estou reclamando pois isso tudo significa viver.

Mas vamos lá.Quanto tempo não indicava um livro. Tenho lido muito, sempre, porque nem consigo me imaginar sem um livro nas mãos, na bolsa, por perto,  para aproveitar qualquer tempo livre. Arrumando meus armários encontrei um livro que o Vitor comprou em uma Feira de Livros que aconteceu na escola que ele estudava, no ano de 2002. É um livro todo interativo, uma graça. O título é A Ideia Luminosa de Edison: a história da invenção da lâmpada. Os autores são T. Lakner e B. Jelenkovich (infelizmente o livro nada fala sobre os autores). Crianças e adultos ficam encantados com a história de Thomas Edison contada de forma lúdica.

A capa do livro


Com exemplos práticos, os autores  mostram a ideia genial de Edison, sua importância e utilidades. Em cada página há um pequeno botão vermelho que acionado nos permite acender uma luz. 


A gente consegue abrir a porta do carro e acender a luz do farol do carro

Acender o abajur e cobrir a criança que lê em sua caminha.

É um livro encantador e Vitor está sempre disposto a emprestar para crianças cuidadosas que gostam de livros. As vezes emprestamos  para mães que gostam de ler para seus pimpolhos.
Andei procurando por livrarias um outro exemplar para presentear, mas encontrei somente um usado na Estante Virtual. Não é uma ótima e linda sugestão de leitura?

segunda-feira, 6 de junho de 2011

Feliz Aniversário Filho!!

Comemorar o aniversário do filho é comemorar também  meu aniversário de mãe. É celebrar o dia em que a vida teve outra dimensão e outro valor  pra mim.


Vitor aos 4 anos  

                         
Vitor hoje, com 16 anos

Filho, Feliz Aniversário!! Todas as bençãos do céu pra você.

Lembrei hoje com saudade da música que um dia vcoê cantou pra mim numa comemoração do dia das mães na escola:
QUANDO DE TE VI
Nem o sol
Nem o mar
Nem o brilho
Das estrelas
Tudo isso
Não tem valor
Sem ter você...

Sem você
Nem o som
Da mais linda
Melodia
Nem os versos
Dessa canção
Irão valer...


Nem o perfume
De todas as rosas
É igual
À doce presença
Do seu amor...

O amor estava aqui
Mas eu nunca saberia
Do que um dia se revelou
Quando te vi...

Nem o perfume
De todas as rosas
É igual
À doce presença
Do seu amor...

O amor estava aqui
Mas eu nunca saberia
Do que um dia se revelou
Quando te vi...

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Cintia Arruda na Série Eu Também Sei Cozinhar

Conheci a Cintia do Meu Cantinho em janeiro desse ano num encontro de blogueiras no MAC em Niteroi- RJ. Entre uma conversa e outra ela nos falou de um pão maravilhoso que aprendeu através de uma portuguesa, dona de um restaurante. Como adoro pão, fiquei insistindo com a Cintia para me enviar a receita. E claro, pedi permissão a ela para postá-la aqui e partilhar com vocês na Série, Eu também sei cozinhar. ´


Essa é a foto do Pão Saloio que a Cíntia me enviou

A Cíntia é uma menina/mulher linda. Parece uma boneca delicada, mas sei que é forte, guerreira e adora cozinhar coisas gostosas para sua família. Então vamos lá:

PÃO SALOIO

Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: 4 pães

Cíntia me diz que  a culinária portuguesa tem seus truques e segredos. No livro "Cozinhar É Preciso", Henriqueta Henriques, a Dona Henriqueta, proprietária do restaurante Gruta de Santo Antonio, em Niterói, divide alguns deles com os amantes da cozinha lusitana. Nesse livro a  cozinheira apresenta receitas clássicas e tradicionais e mostra os primeiros pratos que fizeram sucesso entre seus clientes. Premiado, foi vencedor do Gourmand World Cookbook Awards em 2008, um dos mais cobiçados da área gastronômica no mundo.

O livro da Dona Henriqueta

A obra narra a trajetória de Dona Henriqueta e de seus filhos, Alexandre e Marcelo, à frente do estabelecimento e traz o modo de preparo de pratos incríveis e saborosos. O pão saloio, apresentado a seguir, era feito pela mãe de Henriqueta. Na época, "era cozido no forno a lenha". O Gruta de Santo Antonio assa o pão diariamente.

Fachada do Restaurante Gruta de Santo Antônio
Imagem daqui

Cíntia e o seu marido Mariano jantando
no Restaurante Gruta de Santo Antônio

Mas vamos a Receita do Pão


Ingredientes
3 1/2 xícaras de água
2 colheres (café) de sal
1 colher (sopa) de óleo de soja
1 tablete de fermento Fleischmann
1 colher (sopa) de manteiga
1kg de farinha de trigo Rosa Branca Premium

Modo de preparo: Amorne a água e junte o sal, o óleo, o fermento e a manteiga, mexendo com uma colher de pau. Quando os ingredientes estiverem derretidos, adicione a farinha de trigo e amasse durante 15 minutos, no mínimo. Cubra a massa com um pano, faça o sinal da cruz e reze. Deixe a massa descansar por 2 horas. Modele os pãezinhos, leve-os à geladeira dispostos em um tabuleiro e deixe-os descansar por 2 horas. Aqueça o forno a 180ºC. Retire os pães da geladeira e leve ao forno para assar. O choque térmico é importante para a massa.

Utensílios necessários
colher de pau
tabuleiro
bacia para amassar
pano de prato

Segredinhos
Pão saloio, em Lisboa, quer dizer pão da roça. O pão só está bem cozido quando fica leve. Fica ainda mais saboroso se descansar por 12 horas na geladeira antes de assar. Na Gruta de Santo Antônio, faz-se sempre o pão nosso de cada dia. Se você quiser tornar esta receita ainda mais portuguesa, enquanto espera a massa descansar, faça a reza do pão, de acordo com a tradição dos Montes:

Deus te levede
Deus te acrescente
Deus te livre
De má gente

Costumo fazer a massa, modelo os paezinhos em tamanhos pequenos, um pouco maior que pão frances (a massa cresce) e asso somente na hora de comer, no forno baixinho, por 35 a 45 min, depende do forno, pode deixar a massa, que não usar guardada na geladeira, por no máximo 3 dias. Experimente e me fale, ele fica crocante por fora e macio por dentro.

Cìntia obrigada minha querida,  por tanto carinho e gentileza.